מסעדת איי - a Restaurant

dor mesika

לפני שבוע

מסעדה הכי טובה בארץ, לא יודע איך קיבלה ציון כל כך נמוך. היינו שם 6 פעמים וכל פעם הייתה 10/10. נכון מסעדה יקרה אבל חומרי הגלם והמנות פשוט יוצאות מן הכלל. לכל מי שפעם ראשונה שם חובה!! את שלושת המנות הבאות: 1. ספגטי טונה 2. טרטר בקר על בריוש 3ֿ. שיפוד דג

Eden Porat Shvartz

2 weeks ago

הגענו למסעדת A בט"ו באב עם הרבה התרגשות וציפיות גבוהות. שמענו עליה לא מעט, וכחובבי אוכל שמבקרים במסעדות שף לעיתים קרובות, ציפינו לחוויה שתצדיק את השם והמוניטין שלה. לצערנו, החוויה לא הצליחה לעמוד בציפיות הגבוהות שהגענו איתן. כבר ממנות הפתיחה הרגשנו שחסר משהו. מנות הדגים התבססו על חומרי גלם שנראו איכותיים, אבל הטעמים לא באמת התחברו. התחושה חזרה על עצמה לאורך כל הארוחה – המנות היו "כמעט שם", אבל לא באמת התרוממו. לזכות המסעדה ייאמר שחלק מהמנות הוגשו עם מופע הגשה יפה ומושקע, שהוסיף עניין לחוויה. גם תפריט היין היה מוצלח, והיין שבחרנו היה מצוין. עם זאת, מבחינתנו, ההגשה והיין לא הצליחו לפצות על כך שהעיקר – האוכל עצמו – היה פחות מדויק ומרשים ממה שציפינו. גם המנות העיקריות לא הצליחו לשנות את התחושה. באופן כללי לא הרגשנו שרמת המנות מצדיקה את המחיר או את המוניטין של המקום. חשוב לנו לציין שאנחנו לא אנשים בררנים. אנחנו אוהבים אוכל, פתוחים לנסות הכול ומבקרים במסעדות שף רבות. לכן האכזבה לא נבעה ממנה אחת שלא התאימה לטעמנו, אלא מכך שלאורך כל הארוחה כמעט אף מנה לא הצליחה לרגש אותנו או לגרום לנו להגיד "וואו". לצערנו, החוויה לא הסתיימה כשעזבנו את המסעדה. למחרת שנינו סבלנו מכאבי בטן ומשלשולים וזו הייתה הארוחה היחידה שאכלנו יחד בימים שקדמו לכך לכן אנו סבורים שזה קשור בארוחה הזו. בסופו של דבר, ביחס למחירים הגבוהים ולמוניטין של המקום, יצאנו מאוכזבים. בהשוואה למסעדות שף אחרות בתל אביב, הרגשנו שקיבלנו חוויה שפחות הרשימה אותנו, הן מבחינת הטעמים והן מבחינת התמורה למחיר. חבל, כי באמת הגענו עם הרבה ציפייה ורצון ליהנות, אבל לצערנו זו לא מסעדה שנבחר לחזור אליה.

חנה פישמן

לפני 3 שבועות

שמעתי על מסעדת A כבר לא מעט זמן, וסוף סוף יצא לנו להגיע. היינו ארבעה אנשים, בהחלטה די ספונטנית, ובמזל הצלחנו להזמין מקום לשישי בערב - מה שלא מובן מאליו, כי בדרך כלל צריך להזמין שם הרבה זמן מראש. החוויה הייתה מעניינת, עם מנות שחלקן היו מצוינות וחלקן פחות התאימו לטעמי. אהבתי במיוחד את הסשימי המאצ'י ואת ספגטי הטונה, אבל השוס מבחינתי היה דווקא אגדאשי טופו - מנה מפתיעה וממש טעימה. השירות היה אדיב ומקצועי מאוד, ובעיקר ראויה לציון ההתייחסות הרצינית לרגישויות. המלצרית עברה איתנו על התפריט וסימנה בצורה ברורה מה ניתן להזמין ומה פחות, וזה בהחלט נתן תחושת ביטחון. החיסרון העיקרי מבחינתנו היה הרעש. המוזיקה הייתה חזקה מאוד, עד כדי כך שהיה קשה לנהל שיחה סביב השולחן ואפילו לשמוע את ההסברים של המלצרית על המנות. בסך הכול זו מסעדה מיוחדת ששווה להגיע ולחוות, בזכות העיצוב, ההגשה והמנות הלא שגרתיות, וכדאי לקחת בחשבון שהמחירים גבוהים.

linor portnoy

2 months ago

האמת שהגענו ללא ציפיות בגלל הדירוג הנמוך ובגלל שממש לא נהנו בטאי זו אבל נהנינו ברמות. קודם כל העיצוב של המקום היה מאוד מרענן ושונה ממסעדות אחרות בתל אביב. מבחינת האוכל אני באמת לא חושבת שהכל היה מושלם אבל אם יש לפחות 2 מנות בארוחה שגורמות לי להגיד ׳ואוו׳ אני כבר מבסוטית ואלו היו המנות של המולים והפילה בקר. הביסים היו טעימים חלק היו יותר מיוחדים חלק פחות אבל הכל היה מאוד איכותי וזה היה ניכר.. גם הקוקטיילים היו מאוד טעימים, קיבלנו אפרטיף מאוד טעים לפני האוכל וגם בסוף הארוחה הברמן והסומילייה פינקו אותנו ביין לבן מתוק שהיה מעולה. בקיצור ממליצה, אבל תכלס מה שהיה הכי מושלם זה יואב הברמן שהיה ממש חמוד ומקצועי🩷

jenia jenia

לפני 6 חודשים

ביקרנו במסעדה A עם קבוצה של תשעה אנשים לחגוג יום הולדת. הביסים הראשונים ומנות הפתיחה היו ממש טעימים. לצערי העיקרית שרוב השולחן הזמין שזה מנת הבשר הכי יקרה בתפריט (הוזמנה 3 פעמים לשולחן), מתוך שלוש מנות שנעשו, אחת חזרה כי היא לא הייתה דומה בטעם לשאר. מכיוון שאני אכלתי את המנה הטובה של הבשר, הזמנתי אותה שוב לחלוק עם חברה אחרת והפעם הגיעה לא אכילה. גם אותה החזירו ועשו מחדש, אך היא עדיין הייתה פחות טובה משמעותית מהמנה הראשונה שטעמתי. הקינוחים לא טעימים בלשון המעטה אם אתם הולכים לשם באמת לא ממליצה על אף קינוח וטעמנו את כולם. המוזיקה יחסית רועשת במקום וקשה לדבר עם חברים בשולחן.