מסעדת כרמים, רחובות

Shani Svorai Litvak

לפני חודש

היינו שם בשבת הגענו שני זוגות עם ילדים הושיבו אותנו בחוץ על אף שהמסעדה הייתה ריקה. צהריים בקיץ הישראלי.. עם ילדים במרפסת סגורה שהיא בעצם חממה. המלצר החמוד ניסה לשפר את המצב ולהדליק את הצילר אבל זה לא באמת עבד. האוכל היה בסדר אבל קשה להנות כשאתה נוזל מחום. הילדים סבלו ואנחנו איתם שרות מבאס לאללה

Igal Igal

לפני חודש

הגענו למסעדה לחגוג יום הולדת של אשתי. למרות שמסעדה היתה כמעט ריקה, למעט שולחן אחד, המארחת משום מה בחרה להושיב אותנו דווקא ליד הכניסה לשרותים .לכן לבקשתי עברנו לשולחן אחר. חשוב לי לציין כי לעומת המארחת , המלצרית שלנו היתה עדיבה מאוד , ומיקצועית וסייע לנו בבחירת מנות ויין. לגבי האוכל נחלנו גם אכזבה. לציין כי המנות היו בסדר יחסית, אבל לאכזבתי הרבה לא יותר מזה , כפי שהיה מצופה ממסעדת השף. במיוחד מנת סטיק שהזמנתי, בטעם וגם בגודל קטן יחסית,שהזכיר לי סטיק פשוט שקונים בסופר, ולא סטייק מובחר, כפי שצויין בתפריט. לסיכום- לצערי הרב ממש התאכזבנו. עדכון חשוב לשימחתי אתמול יצר איתי קשר עידן כהן, מנכ"ל רשת מסעדות "כרמים". לבקשתו תארתי לו את הסיטואציה שנתקלנו במסעדה. האיש הקשיב, היה מאוד מיקצועי ,ענייני וגילה הבנה רבה. השיחה איתו היתה טובה ואני מקווה מאוד , שיופקו לקחים בעתיד.

oren mazon

לפני חודש

ביקרנו בכרמים ברחובות כבר כמה פעמים, ולצערנו כמעט בכל ביקור יש בעיה כלשהי בשירות. הפעם הזמנו יין לבן, והוא נמזג לנו ישר לשתי כוסות מבלי שניתנה לנו האפשרות לטעום אותו קודם, כפי שנהוג במסעדות רבות. כבר מהלגימה הראשונה הרגשנו שהיין חמוץ מאוד ואף נראה לנו שאינו תקין. כשפנינו למלצרית, היא אמרה שמדובר בבקבוק חדש ושהיין בסדר. למרות זאת ביקשנו להחליף אותו, כי מבחינתנו הוא פשוט לא היה טעים ולא היה ראוי לשתייה. מה שהפריע לנו במיוחד הייתה הגישה שקיבלנו בעקבות הבקשה. במקום להתייחס אליה בהבנה ולנסות למצוא פתרון, קיבלנו תחושה כאילו אנחנו עושים משהו לא בסדר. זה היה מאוד לא נעים, במיוחד כשמלכתחילה לא ניתנה לנו האפשרות לטעום את היין לפני שמזגו אותו לכוסות. החוויה הזו ממש קלקלה את החוויה. כשמגיעים למסעדה ומוציאים מאות שקלים, מצפים לקבל שירות מקצועי, אדיב ומכבד – ולא להרגיש שעושים לנו טובה. לגבי האוכל, המנות הראשונות היו מצוינות ומאוד נהנינו מהן. המנות העיקריות היו מאכזבות – לא גרועות, אבל בהחלט לא ברמה שציפינו לה.

אריה טרגובניק

לפני חודש

באנו לארוחת ערב זוגית. האווירה במסעדה האוכל ואיכות המנות היו טובים מאוד.במיוחד יש לציין את פילה הבר ים. ביקשנו שיהיה מרווח בין המנות ואכן כך היה. הדבר היחידי שלי אישית הפריע שכאשר ביקשתי לממש תשלום בביי מי המלצרית אמרה שתיקרא לאחראית משמרת וזה לקח יותר מ-10 דקות עד שהגיעה. פעם אמר לי מישהו בענף "ברגע שלקוח מבקש חשבון זה סימן שהוא רוצה ללכת ולכן עשו זאת כמה שיותר מהר" מהר"לצערח כאן זה לא קרה.

Shenhav Gida

לפני חודש

קודם כל שירות 100/100. גם שנתקלנו במנה שהייתה מלוחה מידי, מיד האחמשית דאגה להחליף לנו ולפצות. אהבנו את הגישה מאוד וזה תרם לחוויה. מבחינת אוכל - הפוקאצ׳ה מעולה, הריזוטו כרישה מגניב, סשימי טונה ברוטב אחו בלנקו שהיה ביס מעניין, נודי ריקוטה נחמד (לא כל אחד יתחבר, אבל לא רע). פחות אהבנו - פיקניה מעושנת שהייתה לא נדיבה בכמות, עם רצועות שומן לא עשויות ומלוחה מידי. סביצה המצי שהגיע עם בטטה לא עשויה ומלוח בהגזמה (זו המנה שהחזרנו וכמובן דאגו לפצות). קינוחים לא לקחנו כי המבחר קצת משעמם ובנאלי. סהכ אחלה מקום יש עוד על מה לעבוד כדי לחדש ולייצר מנות עם עניין.